Der Hersteller schreibt:

Gerstengras besteht aus jungen, blättrigen Gerstentrieben. Wegen der großen Bandbreite der enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe wird es seit dem frühen 20. Jahrhundert als nährstoffreiches Lebensmittel geschätzt. Gerstengras ist nur ganz minimal verarbeitet. Man lässt die Halme wachsen, bis sie ihre nährstoffreichste und fruchtbarste Phase erreicht haben. Dann werden sie geerntet, gesäubert, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Unser Gerstengras stammt aus den fruchtbaren Canterbury Plains in Neuseeland.

Hinweise: Das Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Während der Schwangerschaft, der Stillzeit und der Einnahme von Medikamenten konsultieren Sie vor dem Gebrauch bitte einen Arzt. Nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenem Ort aufbewahren.

BIO-ZERTIFIZIERUNG
Dieses organische Produkt  wird durch die Soil Association zertifiziert, die die gesamte Produktionskette kontrolliert.