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Kichererbsenmehl Besan Bio - Cosmoveda - 400 g

3 Kundenbewertungen
Kichererbsenmehl Besan Bio - Cosmoveda - 400 g
Best.-Nr.: 18735
EAN: 4032108116082

Kichererbsenmehl Besan Bio - Cosmoveda - 400 g

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aus kontrolliert biologischem Anbau
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400 g

Der Hersteller schreibt:

Kichererbsen haben einen sehr leichten, angenehmen Geschmack. Das eiweißhaltige Lebensmittel ist nicht nur für Vegetarier wertvoll. Kichererbsenmehl wird in der Indischen Küche sehr häufig verwendet: Gemüsebällchen (Kofta), frittiertes Gemüse in Kichererbsenteig (Pakora), Fladenbrote und Süßigkeiten (Laddhu) sind bekannte Spezialitäten aus geröstetem Kichererbsenmehl. In der arabischen Welt wird aus gewürztem Kichererbsenbrei Falafel oder zusammen mit Sesam Hummus hergestellt.

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

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Bio-zertifiziert

Glutenfrei

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Vegan

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Kann produktionsbedingt Spuren enthalten von Gluten

Zutatenverzeichnis:

Kichererbsenmehl*
*= aus kontrolliert biologischem Anbau

Produkt-Qualität

  • Fair Trade

    • Eigenschaften

  • Roh

    • Aufbewahrung:

    Trocken und verschlossen lagern.

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Energie kJ1507 kJ
    Energie kcal360 kcal
    Fett6,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,7 g
    Kohlenhydrate49,7 g
    davon Zucker1,6 g
    Eiweiß20 g
    Salz0,0 g

    Hersteller:

    COSMOVEDA E. K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, Deutschland

    400 g

    Der Hersteller schreibt:

    Kichererbsen haben einen sehr leichten, angenehmen Geschmack. Das eiweißhaltige Lebensmittel ist nicht nur für Vegetarier wertvoll. Kichererbsenmehl wird in der Indischen Küche sehr häufig verwendet: Gemüsebällchen (Kofta), frittiertes Gemüse in Kichererbsenteig (Pakora), Fladenbrote und Süßigkeiten (Laddhu) sind bekannte Spezialitäten aus geröstetem Kichererbsenmehl. In der arabischen Welt wird aus gewürztem Kichererbsenbrei Falafel oder zusammen mit Sesam Hummus hergestellt.

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    COSMOVEDA E. K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, Deutschland

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    christiana bernhard
    Verifizierter Kauf
    vor 8 Jahren
    gute Alternative zu Weizenmehl
    guter Geschmack,bei mir findet es Verwendung zu Pfannkuchen,Energieriegel weiterlesen ...
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    Sibylle
    Verifizierter Kauf
    vor 3 Jahren
    Geschmacklich ist gewöhnungsbedürftig
    Habe damit lowcarb Brote gebacken.
    Geschmack ist speziell, aber nicht schlecht.
    Konsistenz des Teiges ist kompakt.     weiterlesen ...
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